「どっちが欲しい？」「両方！」と答える欲張りなヒトにピッタリの飲み物があります。「コーヒー＋チョコレート」・・・ビチェリンと言って、トリーノの名物です。（そういえば、、中国バージョンに「紅茶＋コーヒー」ってのがあった、、！）
うえにクリームがタンマリとのってます。お口のまわりにくっつかないように気をつけながら、
まぜないでそのまま飲ム。
濃厚な味わいのビチェリンは、霧が深いトリノの冬の朝にはピッタリ。
トリノのコンソラータ広場（Piazza Consolata）というかわいらしい広場には、その名も「ビチェリン」というカフェがあります。店内にはテーブルが３脚だけの、昔ながらの慎まし〜いカフェ。
そのむかし、ブワーンとひろがったスカートをはいた女性が入ってきたら、どうしたんだろう、、？
（写真向かって右寄り、レンガで囲まれた部分。日よけテントは、最近できた隣接するロマンチックなレストランで、人気はまあまあ。）
このカフェ、さいしょは『カフェ・デッラ・コンソラータ（Caffe della Consolata）』と、広場の名前をそのままとって誕生しました（1763年）。しかし現在の建物は１８４４年にできたものです。
カフェの正面には由緒ある教会があって、そに礼拝に来る富裕層、それから数多くの歴史的著明人がここに出入りしていました。もちろん、カフェのオーナーも、それにともなってビチェリンの味も、何度もかわったはずですが、トリノの歴史に名をとどめるお店のひとつです。
（2001.03.27.）（2001.06.17. 加筆）（2003.05.03. 見直し）
※ チョコレートがイタリアにお目見えしたのは、１８００年代はじめ。
■ トリノってどんなとこ？
Turismo Torino
http://www.turismotorino.org/
シンパティコ（親しみのもてる）なトリノ紹介サイト。（英語・イタ語）
エスプレッソの扉
http://www.espresso.jp/1f/1501-1600.htm
ビチェリンの話題でえかきのきが引用されてます。
（2001.03.27.）（2001.06.17. 加筆）（2003.05.03. 見直し）
